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【8月 青梗菜】

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「青梗菜のカレー風味」は子どもに好評でした。ベーコンと青ネギと青梗菜、塩こしょうにカレー粉。シンプルな味付けなので、青梗菜の甘さもほんのり味わえました。

そして先日友人に教えてもらったレシピがこちら、more↓





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青梗菜と卵のスープ仕立て。青梗菜を強火で炒め、中華スープを2カップぐらい。塩を強めに味付けし、沸騰したら卵そそぐ。冷蔵庫にコーンがあったので一緒に入れたら更に美味しくできました!
by waco3 | 2008-09-10 14:33 | *季節別レシピ*
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